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早餐加盟:喝豆浆必备文章,常喝豆浆有什么好处?哪些人不能喝豆浆?

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早餐加盟:小时候,农村的物质生活极为不丰富,小编对饮食也没有过多的追求,也没敢有什么过多的追求,当时能吃饱已经满足了。记得大概在我8岁的时候,我的妈妈给我做了一次油条,这是我人生第一次吃油条,印象深刻,但是很遗憾,当时没有豆浆,到了后来才知道还有豆浆,油条豆浆必不可少。今天,小编就和大家聊一聊豆浆的问题还有喝豆浆有什么好处。
 
豆浆的营养价值
 
豆浆被称为“植物牛奶”,营养丰富,是一种老少皆宜的饮品。首先,我们了解一下,豆浆的成份问题。据科学研究,每百克豆浆含碳水化合物1.5克、磷4.5克、铁2.5克、蛋白质4.5克、脂肪1.8克、钙2.5克以及维生素、核黄素等,因此,豆浆的营养价值很高的。
 
这种饮料适合一年四季都适合饮用。春秋可以调和阴阳、滋阴润燥;夏天可以消热防暑、生津解渴。冬天滋养进补、祛寒暖胃。小编调查研究说豆浆搭配花生、核桃、燕麦、杏仁、红枣、黑芝麻等食材,会让豆浆的营养翻倍,而且会让豆浆更加的好喝。注重保养的人士一定不要错过,因为豆浆中所含的硒、维生素E、C,有抗氧化功能。除此经常饮用豆浆还有增强体质,防治糖尿病、高血压、冠心病、脑中风、支气管炎等症,还能防癌,防衰老。
 
小编今天要辟个谣,之前有传言豆浆对于女性有特殊的功效,就是因为它里面所含有的植物雌激素“大豆异黄酮”,但是有研究已经指明,大豆异黄酮是大豆胚芽中含有的一种植物性化合物,虽然它具有类似雌激素的结构,但是是一种植物性激素。也就是说,黄豆内所含的大豆异黄酮不能补充人体的雌激素,也不能激活自己体内的雌激素。所以因身体因素需补充雌激素,还需要服用药物。
 
喝豆浆应注意的事项
 
1、豆浆存在假沸现象。
 
这一点很重要也很特殊,豆浆在未完全煮熟的情况下,会出现假沸现象,这会让人误以为豆浆煮熟了,所以我们之后喝豆浆的时候,看到豆浆沸腾的时候,多煮了一会,以免引发食物中毒等症。
 
2、忌空腹饮豆浆。
 
如果要是空腹喝豆浆的话,那么豆浆里的蛋白质会被转化为热量,被利用然后消耗掉,你想要的补益作用就没有了。所以以后我们在饮豆浆的同时,可以同时吃些糕点、面包、馒头等淀粉类食品,可使豆浆中蛋白质与胃液较充分地发生酶解,营养物质这样吸收的更充分。
 
什么人不能喝豆浆?
 
1、急性胃炎、胃溃疡、慢性浅表性胃炎等胃病患者
 
不宜食用豆制品,以免刺激胃酸分泌过多加重病情,或者引起胃肠胀气。
 
2、痛风患者
 
黄豆中富含嘌呤,痛风病人和尿酸高患者不宜饮用,以免引发身体不适。
 
3、肾结石患者
 
豆类中的草酸盐可与肾中的钙结合,易形成结石,会加重肾结石的症状,所以肾结石患者也不宜食用。
 

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