早餐开店创业,搞懂哪19个问题创业路上才会不吃亏?_老祖宗石磨坊

早餐开店创业,搞懂哪19个问题创业路上才会不吃亏?

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早餐开店创业,是一个商业行为。既然是一种商业行为,要么就要符合商业的本质与逻辑,要么就要符合成功的商业规律。那实战开店究竟要遵循怎样的商业逻辑与规律呢?我们创业老师总结了实战开店的19个问题,弄懂了这19个问题。也就明白了赚钱的商业逻辑与规律,因此我们习惯于把这19个问题叫作《成功创业19问》。

 
我在讲《成功创业19问》课程时,我会常常跟学员们讲,我说:“各位,我们来看看当今的社会现象,芸芸众生,皆为利业,皆为利往,大家都在为一个“钱”字在奔波。熟不知,其实,钱不是“挣”为来的。老祖宗早就告诉了我们,“挣”钱很辛苦,要用“手”来与别人“争”,注定很累,而且不定能“挣”到。毕竟,钱是财富,是一种流动的能量,是一种能量具体物化的表现。只有充分发挥我们的“吸引力”,打造自己强大的能量场,才有可能把钱给源源不断的“吸引”过来......”

 
我说:“我们一定要明白金钱的游戏规则,我们要想获得金钱,就一定要先为顾客“创造价值”,并且把这种价值给“传递出去”。这样,我们才有可能“获取价值”。并且,为了能永续经营,我们还得“维护利益相关者”,照顾到商业系统各方的利益分配。最后,我们做好了,出名了,一定有许多模仿者,还得学会“打造独特资源与竞争力”。唯有如此,才能让自己长久地立于不败之地......”。以下是这个赚钱逻辑图:
 
 
早餐店创业
赚钱逻辑图

 
 
我们进行早餐创业,首先肯定要为顾客解决问题,为顾客创造价值。在“创造价值”这个层面,包含了4个问题:
 
 
1、谁是我的顾客?
2、解决顾客什么问题?
3、满足顾客什么需求?
4、给顾客带来什么惊喜?

 
产品与服务给了谁,谁就是我们的顾客。知道了顾客是谁,还要了解他们存在什么问题?现在存在着哪些麻烦或不便?我们能否针对他们存在的问题提供解决方案?并且能否挖掘出他们潜在的需求?最后,我们所提供的方案,即把我们的产品或服务,突然呈现在他们面前的时候,能否让他们发出一声“哇”的感觉?给他们带来巨大的惊喜?如果以上都能做到,那证明我们已经能为顾客“创造价值”了。

 
价值被创造出来之后,我们就要开始“传递价值”了。在“传递价值”这个层面,包含了3个问题:
 
 
5、说什么?
6、对谁说?
7、怎么说?

 
这里要强调的是:要想成交“谁”,就要研究出“谁”的需求,针对他们的需求设计出一套营销话术。并且知道他们具体是谁?会在哪里出现?怎样把这套话术给表达出来?这就是我们营销界常说的“话术”了,我们不仅要设计出营销方案,还得研究出面对顾客时的具体“话术”。如此,我们就能把创造出来的价值给传递出去了。

 
我们把价值传递给我们的顾客之后,目的是让自己获利,让顾客主动地把钱“掏”出来。因此,我们要研究下,我们能“获取价值”吗?在“获取价值”这个层面,包含了4个问题:

 
8、我现在赚什么钱?
9、我还能赚什么钱?
10、我通过什么方式赚到?
11、怎样做才快速又安全?

 
这里讲的是赚多少种钱的问题。比如,我常常问学员们:“大家想一想,我们现在赚什么钱?还能赚什么钱?”,绝大部分学员会说:“老师,我们现在赚的是卖早餐产品的钱。如果不怕辛苦,再做中晚餐,就还能赚到中晚餐的钱......”。
 
 
当然,当他讲的是对的,但我会进行补充:“其实,除了大家所讲的,我们同时还可以赚更多的钱。举例,你可以成为总部的品牌大使,在你当地推广总部这个品牌,我们可以给你返利;你如果在经营中发现当地有什么好产品或好项目,可以报告给总部,我们合伙成立新公司来运营这个新产品或新项目,这样,你就成为了新公司的股东。

 
比如,你发现了一些早餐小吃产品很不错,很受顾客欢迎,那我们就可以合伙开发这个项目,成立新的公司来运营......”。听完这些,学员们茅塞顿开,感觉自己开早餐店只是一个起点,通过这个起点,他们甚至可以大获发展,前景无量。

 
在获了利润的过程中,我们还要与顾客、员工、供应商、政府部门等打交道,只有长期处理好这些关系,我们才能把生意做得更加持久。这都包含哪些关系?这些关系要如何维护呢?

 
12、都谁跟我有关系?
13、都是些什么关系?
14、如何做他们才会满意?

 
只有维系好了这些关系,我们的经营才不会受到影响或限制;只有实施共赢战略,兼顾各方面的利益分配,才能让我们长期稳定获利。

 
当我们把品牌知名度做起来了,自然,市场上就会出现许多模仿者。正如我们“老祖宗石磨坊”早餐品牌一样,当我们开出一定数量的店,且这些店经营相当成功之后,市场上各种各样的模仿者就出现了,如:“老X奶”、“老X奶石磨坊”,他们在文字上做下文章之后,就在其它地方学习一些很普通的早餐小吃技术,然后就开就招商加盟了。

 
熟不知,我们在知识产权、设备研发、产品技术、经营团队、课程研发、后端配送、企业文化、合作共赢等各方面都进行了深入的布局,形成了我们的独特资源与核心竞争力。这些,都是模仿者们望尘莫及的。

 
如果你在当地的市场上把品牌的知名度做起来之后,也有人这样模仿你,你该怎么办?毫无疑问,你要做的就是学会“打造独特资源与核心竞争力”。那么,独特资源与核心竞争力该如何打造呢?

 
15、什么是我有的别人没有的?
16、什么是别人有而我更加有优势的?
17、什么是我能做到别人做不到的?
18、什么是我速度快别人速度慢的?
19、什么是同行无法复制无法模仿的?
 
通过这5个问题,我们就知晓了独特资源与核心竞争力的本质。只有用心挖掘这5个问题背后的方案,你才有可能打造出属于你自己的独特资源与核心竞争力。当你拥有这些独特资源与核心竞争力的时候,你足以傲视群雄了。
 
 
因此,不管你从事何种行业,投资何种项目,只要你立志成功,就要搞懂这19个问题,并且找到这19个问题背后的真正答案。原因很简单,因为《成功创业19问》符合了商业运行的规侓,符合了当今社会赚钱的逻辑。
 
 
我惊奇的发现,虽然在2011年我创立“老祖宗石磨坊”早餐品牌时,还不知道有这么神奇的《成功创业19问》的存在。但很奇妙的是,似乎我们的品牌要素里全部均符合这《成功创业19问》背后的赚钱逻辑。
 


 
 作者黄仲一正在为创业者讲授《成功创业19问》课程

 
因此,如果你要创业成功,就要用心研究这《成功创业19问》,找出属于自己真正的答案。唯有如此,你在创业路上才能披荆斩棘,遇难呈祥。


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