你知道早餐创业有哪些成功“魔”式?_老祖宗石磨坊

你知道早餐创业有哪些成功“魔”式?

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早餐创业,是众多小本创业中的一种,是一种最简单,最靠谱,最容易成功的项目。因为早餐是刚需,人人必吃、天天必吃。俗话说:“人是铁,饭是钢,一顿不吃饿得慌”。

 
因此,一谈到早餐创业,许多人就会说:“这个很简单呀!主要是学会早餐技术嘛!只要懂得做早餐了,找个店铺就可以经营啦!”。其实,内行人一听就知道,这些都是外行话。

 
你想呀,懂得做早餐的在中国有多少?几乎家家户户都会做,特别是家庭主妇,为了家人与孩子,她们都有几手绝活。但如果让他们来开早餐店会怎样呢?几乎,失败率可能要高达90%以上。因此,早餐创业的成功,一定有一些不为人知的地方,一定有一些成功的“魔”式存在。
 
 
那早餐创业成功的“魔”式到底是什么呢?根据我多年的开店辅导总结,我认为:这三个定律非常重要。
 
 
第一:与马赛跑,不如骑在马上一起跑。
如果你还不是一个制作早餐产品的高手,你的产品与技术还不足以在市场上叱咤风云;如果你还是一个开店菜鸟,以前根本没有开店创业过。那么,要想开店成功,有以下两种方式进行选择:一是自己慢慢摸索,慢慢试验,大不了失败了重头再来,再慢慢总结;另一种是找高手学习,或找高手合作,直接加盟一个响当当的早餐品牌,然后跟随品牌总部一起发展。

 
试问一下:以上两种方式,哪种的成功率会更高些?毫无悬念,是第二种。这就好像参加跑马比赛一样,你想个人单独挑战一匹马,与马进行赛跑;还是选择骑在马上,进行快马加鞭?我相信,绝大多数人都会选择第二种。因为只有如此,我们的比赛才能马到成功。
 
 
第二:要成功,就要跟有结果的人学习。
很多人,创业之初都没有自己的主见,耳根子比较软,一听人家的业务员讲得头头是道,说他们的技术如何好,产品如何好,服务如何好,就以为抓到了救命稻草。熟不知,人家早就挖好了坑,在引导着你往里跳呢。

 
考察产品技术也好,选择品牌总部也罢。不要听他们怎么讲,而要看他们怎么做。看他们是否有自己的直营店?直营店经营了几年?生意如何?他们的成功案例多不多?分布在哪里?能否去考查?是否有自己的知识产权?是否有自己的专业著作?是否有自己的实战课程?是否有自己的开店体系?是否为学员提供开业辅导?技术队伍是否强大?有没创业导师?有没有自己独特的产品资源?技术有没有核心竞争力?总部企业文化是否“敬天爱人、德行天下”?经营理念是否“诚信利他、合作共赢”?......

 
因此,拜师学艺,不能拜错老师;加盟品牌,不能选错品牌。否则就会让自己的努力付出付诸东流,让自己辛苦挣来的血汉钱打水漂去了。

 
比如,我们深圳的加盟商熊岗,从开一家店,到今天开23家店,年营业额七八百万元。按他的话说,他的成功,很重要就是找对了我们。

 
因此,要成功,就要跟有结果的人学习。这样你才可以成功得更快,更有保障。
 
 
第三、“聚焦!聚焦!全力以赴!”比什么都重要。
业精于勤而荒于譆,形成于思而毁于随。将毕生所有精力投掷于一个焦点,调动全身心的精气神,用心只做好当下的事情,全力以赴,没有半点随意与松懈。如此,事情终获成功。

 
我给创业者讲课时常常问大家:“一枚钉子与一把铁锤,同时用同样的力量打在墙上,谁的破坏力会大些?”

 
许多创业者都会选择铁锤,部分创业者会选择钉子,我要的答案当然是“钉子”。原因很简单,你想呀!铁锤打在墙上,最多是一个印记;而钉子由于深度的聚焦,把所有的力量积蓄在一个点上,因此它打在墙上,却是一个深深的孔。
 
 
雷军曾经说过:“站在台风口上,猪也能飞起来。”我要说的是,首先你不是那只幸运的“猪”,同时也没有那么多台风,即使台风来了也可能卷起其它的“猪”在天上飞。我们绝大多数人都得老老实实的、一步一个脚印的创业。选择一个实在的、靠谱的、刚需的、利润高的、现金流的、不易淘汰的项目,像钉子一样钉住它,然后往死里干。

 
我们众多的“老祖宗石磨坊”加盟商中,在聚焦这一块,我认为做得最好的是珠海的90后创业者侯效璇了。他今年初跟我说,要把这个店做到平均每天超过8000元的营业额。说这句话的时候,眼里流露出满满的自信与自豪。

 
从开业到做到每天五六千元营业额,他用了三年。去年高峰期,他一天做到了7600多元。他的家人,包括老父亲也来店里帮忙。我还看到一些人,是比较浮躁的,创业没有一股狠劲,总想着快速致富,最好是一个月能把营业额做到五六千、七八千;总想着是不是还有其它更好更快发财的项目;总想着是否还有本小利大、一夜暴富的创业项目。

 
我总结这些人:没有聚焦战略,没有全力以赴,就很难成功!

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