大学毕业生开早餐店月入5万你怎么看?_老祖宗石磨坊

大学毕业生开早餐店月入5万你怎么看?

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采访录:大学毕业生开早餐店月入5万你怎么看?

 
一位即将大学毕业,就要离开象牙塔的小姑娘,带着对美食的热爱,毅然选择了毕业后和妈妈一起开早餐店创业。她为什么会做出这样的选择了?这背后有什么秘密?现在为你揭晓!
       
 
朱老师:大家好,我是香港五谷集团的朱老师。坐在我对面的是来我们公司的加盟商,也是刚刚大学毕业的陈晓芸美女。首先我们来认识一下她们,来,请先来个自我介绍。
 
陈晓芸:大家好,我是来自广东汕头澄海的加盟商陈晓芸,这是我的妈妈。
 
朱老师:没猜出来吧?这位是妈妈哦,非常的年轻!您是怎么了解到我们“老祖宗石磨坊”这个品牌的?
 
陈晓芸:我们那边也有好几家总部的加盟店,我妈妈也是通过微信了解到这方面的。
 
朱老师:原来是看到过我们加盟商的店铺,然后也有尝过他们的产品,是吧?
 
陈晓芸妈妈:是的,也经常去吃的。
 
朱老师:经常去吃,常客对吧?从粉丝变成想自己也想开一家,对吧?
 
陈晓芸妈妈:对,他们做的产品特别好吃,生意也特别火爆!那里周边的几家“老祖宗石磨坊”早餐我们都试过了,特别好吃,而且很健康,很受我们当地人欢迎。
 
朱老师:对对对!我们做的是营养健康的早餐。然后您是通过微信了解到我们这里的,是吧?
 
陈晓芸妈妈:对。我们在网上搜索到你们,然后就加了微信。
 
朱老师:刚一看到您俩时,我还有个疑问,不知道是您俩是母女还是姐妹?看您女儿长得这么漂亮,为什么会选择这么辛苦的早餐行业?因为早餐行业起来的比较早啊,是很累的啊!
 
陈晓芸妈妈:我们母女俩都是因为喜欢这个行业。
 
陈晓芸:对啊!我对餐饮比较感兴趣。
 
朱老师:在这里学习的这几天,感觉怎么样?
 
陈晓芸:学习得蛮快的,各方面吸收得也挺快的,而且这边的老师教学也是挺认真的。
 
朱老师:有单独的老师专门教您,对吧?
 
陈晓芸:对的,一对一的辅导,我虽然刚毕业,小时候也没做过,但也能学会。
 
朱老师:听说你们的店铺,来之前就已经找好了,对吗?
 
陈晓芸妈妈:是的,因为我一开始就是想做。
 
朱老师:特别想做是吧?
 
陈晓芸妈妈:对,因为我尝试过那边的产品,所以特别想做,然后就急着去找店面了。
 
朱老师:您的店铺大概找了多长时间?
 
陈晓芸妈妈:一个多月吧。
 
陈晓芸:店面是比较难找的,不是贵了点,就是人流量少一点,有各方面的问题。
 
朱老师:那您的店铺周边人流量怎么样?
 
陈晓芸妈妈:还可以,那边现在有两三家是做早餐的,然后有学校和菜市场。
 
朱老师:店铺周边的环境怎么样?
 
陈晓芸妈妈:环境还可以,我们那边是属于乡镇。
 
 
朱老师:乡镇的话,当地人比较多一点。那你回去之后准备几个人来做?
 
陈晓芸妈妈:大概准备两个人吧。看生意怎么样,生意好的话再加人手。
 
朱老师:再开老祖宗石磨坊早餐分店咯......哈哈哈哈哈哈......
 
陈晓芸妈妈:哈哈哈哈哈哈......
 
朱老师:到时候您自己再退居幕后。您回去的话,准备做哪些产品?怎么来搭配呢?
 
陈晓芸:先做豆浆、油条、公司配送的包点,还有饺子。
 
朱老师:这样子搭配起来,早上起得也不用特别早。
 
陈晓芸:对,我们在公司还学了烧卖、麻园、南瓜饼这些。
 
朱老师:回去先把这些产品组合经营一下。那早上我们讨论过的试业、开业,你们准备做哪些活动?有想过吗?
 
陈晓芸妈妈:有想过。
 
陈晓芸:开业的话做些活动可能会吸引更多人购买。
 
朱老师:对,做到一开业就让人知道有这家早餐店,一炮打响的方式,对吧?
 
陈晓芸:对。
 
朱老师:您这边的话有没有想过具体做哪些活动?比如说,通常常我们的早餐店都会搞买一送一、买二送一,或者是前100名免费赠送这种方式?
 
陈晓芸妈妈:参考了我们那边的实际情况,看到那里的“老祖宗石磨坊”实体店,都是买一送一,但是要看我们能不能忙得过来先。
 
朱老师:对,要以实际情况来定。新店开张的话,可能前期操作会不太熟练,出品不会太快,甚至面对顾客在催我们时,可能还会有一些慌乱。那您那边的人手有没有安排好?
 
陈晓芸妈妈:现在是两个人。
 
朱老师:一开始是两个人,但是我们建议活动当天,叫上您的亲朋好友,可以过来帮忙一下,借助一下他们的力量。
 
 
陈晓芸妈妈:我们的姐妹都在那边,考虑会让她们过来帮忙。
 
朱老师:对对对,开业时人手多一点好些,因为您一开始对流程还不熟悉。
 
陈晓芸妈妈:对。
 
朱老师:那如果后期遇到什么问题,可以直接和我联系。最后,祝你们生意兴隆,越来越好!
 
陈晓芸和妈妈:谢谢!
 
2018年5月,陈晓芸母女的早餐店越开越红火,现在的日营业额可以做到2000元左右了
 
       
 
采访感悟:
 
1、最近几年,我发现越来越多的年轻帅气的小伙子和美女们加盟了我们“老祖宗石磨坊”品牌,再次证明,好项目好产品不仅会受到顾客的青睐,还会受到越来越多年轻创业者的青睐。
 
2、或许你还正做着白日梦,或许你还正在游戏中和“战友”打的难解难分,又或许你还在为这干躁泛味的工作而抱厌。。。虽然你一直想成为优秀的人!有出息的人!可你却没有付出一丁点的努力。你想想,比你优秀!比你帅气!比你漂亮的人都还在努力,还在拼命,你有什么资格不加一下油呢?!

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